鲜肉保鲜柜的日常使用保养
1.定期对鲜肉柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
2.鲜肉柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥。
另外,鲜肉挂肉柜定制,新鲜猪肉肉质紧密,富有弹性,皮薄,鲜肉柜,膘肥嫩、色雪白,且有光泽。瘦肉部分呈淡红色,平口鲜肉柜定做,有光泽,不发黏。不新鲜的肉无光泽,肉色暗红,切面呈绿灰色,鲜肉挂肉柜定做,肉质松软,平口鲜肉柜品牌,无弹性,粘手,上海鲜肉挂肉柜,闻起来有难闻的气味。严重腐烂的肉有臭味,切记不宜购买、食用。鲜肉买回家后不要在塑料袋里长时间存放。
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